Yemek hazırlama süreci, büyükler için olduğu kadar çocuklar için uygulandığında da birçok farklı aşamadan oluşabiliyor. Çocuğun yaşına ve zevkine göre malzeme seçimi, sağlıklı sebze ve meyvelerin öğüne dahil edilmesi, yemeğe eklenecek olan salça ve domates sosunun kaliteli olmasına dikkat edilmesi, baharatlarının iyi ayarlanması ve buna benzer sayısız kriteri gözden geçirerek çocuğunuza çok boyutlu bir öğün çıkarabilirsiniz. Biz de size bu konuda destek vermek için çocuk yemekleri başlığını bu yazıda ele alıyoruz. Etli ve sebzeli yemek alternatiflerine ek olarak çocuklar için atıştırmalıkları da burada görmeniz mümkün. Hazırsanız etli çocuk yemekleri ile başlıyoruz.
Etli Çocuk Yemekleri
Pek çoklarının yakından bildiği üzere çocukların etli yemeklerle arası pek iyi olmayabiliyor. Belli bir yaşa kadar ağzına bir gram köfte ya da et koymamış çocuklar olduğu, anne babalar arasında bilinen bir gerçek. Ancak endişe etmeyin ve her çocuğun damak zevkinin farklı dönemlerde olgunlaşarak değiştiğini bilin. Dolayısıyla çocuğunuza çeşit çeşit etli tarifi tattırmaktan vazgeçmeyin ki çocuğunuz bu konuda daha sonrası için sağlam bir zemin oluşturabilsin. Aşağıdaki listede, farklı et içeriğe sahip çocuk için yemek seçeneklerinin listesini görebilirsiniz.
- Köfte: Çocuklar için etli yemekler listemizin ilk sırasında tabi ki köfte var. Farklı et türlerinden hazırlanabilen köfteler, çocuklar için protein açısından zengin bir seçenek. Köfte çeşitlerini ızgara veya fırında pişirerek daha sağlıklı hale getirebileceğinizi de unutmayın!
- Tavuklu Noodle Çorbası: Çocuk çorbaları arasında belki de en gözdelerinden olan tavuk göğsü, noodle ve sebzelerin yer aldığı bu çorba hem doyurucu hem de lezzetli. Ayrıca çocuklarınıza sebzeleri sevdirmek için de müthiş bir fırsat.
- Kıymalı Bezelye Yemeği: Kıyma ve bezelye ile hazırlanan bu yemek besleyici olduğu kadar lezzetli de. Pek çokları bilmez ama bu yemeğin üzerine limon sıkmak, lezzeti farklı bir boyuta taşıyabilir. Bizden söylemesi.
- Izgara Tavuk veya Dana Eti: Izgara etler, çocuklar için protein açısından zengin bir seçenek. Izgara edilmiş sebzelerle birlikte servis yaparak çocuklarınıza sebzeleri sevdirmeye yardımcı olabilirsiniz.
Sebzeli Çocuk Yemekleri
Etlilerden sonra sırada sebzeli çocuk yemekleri var. Bakalım, çocukların kalbine giden yol hangi sebzelerden geçiyormuş, öğrenelim.
- Sebzeli Noodle: Çocuklar için yemek listemizin ilk sırasında tabi ki bir makarna çeşidi bulunuyor. Sebzeler ve noodle ile hazırlanan bu yemek hem doyurucu hem de sağlıklı. Sebzeleri küçük parçalara doğrayarak çocuklarınıza sebzeleri sevdirmeye yardımcı olabilirsiniz.
- Sebzeli Omlet: Geldik çocuk menülerine eklenebilecek nefis bir seçeneğe: Sebzeli omlet. Yumurta ve sebzelerle hazırlanan bu yemeği, çocuğunuza ister sabah ister öğlen isterseniz de akşam olmak üzere her öğün verebilirsiniz. Küçültülerek omlete eklenen sebzeler, çocukların seveceği boyutlarda ve lezzette olacaktır.
- Fırında Sebzeli Tavuk: Evde her gün çocuklar için yemek çeşitleri arayışında olanlara harika bir seçenek olan fırında sebzeli tavuk ile karşınızdayız. Sebzeler ve tavuk göğsü ile hazırlanan bu yemek hem sağlıklı hem de lezzetli. İçine çocuğunuzun sevdiği sebzeleri de ekleyerek yemeğin lezzetini ve görüntüsünü bir üst seviyeye taşımanız da mümkün.
- Sebzeli Pilav: Ve tabi ki pilav. Sebzelerle zenginleştirilen pilava hiçbir çocuk hayır diyemez. Sebzeleri küçük parçalara doğrayın ve pilavı pişirirken içine ekleyin. Hem renk hem tat hem de sağlık ile dolan bu pilav tarifi her çocuklu ailenin menüsünde olması gereken alternatiflerden.
- Sebzeli Burger: Sebzeli burger mi olur, demeyin. Bal gibi de oluyor. Burger köftesi içine sebzeleri de ekleyerek çocuklarınıza daha besleyici bir alternatif sunabilirsiniz.
Çocuk Atıştırmalıkları
Geldik, yazımızın son bölümüne. Çocuklar için atıştırmalıklardan bahsedeceğimiz bu kısımda pek çok yararlı ve pratik seçenek görebilirsiniz.
- Muzlu Yulaf Ezmesi Topları: Muz, alerjik besinler listesinde yer almaması sebebiyle de çocukların menüsünde yer alabilen ideal meyvelerden. Yulaf ezmesi, badem ezmesi, bal ve vanilya özütü gibi malzemelerle birleştirildiğinde ortaya harika lezzetlerin ortaya çıkmasına yardımcı olan bu meyveyi, çocuklarınıza atıştırmalık hazırlarken rahatlıkla kullanabilirsiniz.
- Havuçlu Humus: Kuru nohut, susam ezmesi, sarımsak, zeytinyağı, limon suyu ve rendelenmiş havuç gibi malzemelerin karıştırılmasıyla yapılabilir. Tüm bu malzemeleri bir kapta harmanladıktan sonra sunum tabağına alıp çocuğunuza yedirebilirsiniz. Havuçlu humus, özellikle okuldan dönüşte, akşam yemeği öncesi iyi bir ara öğün olabilir. Aklınızda olsun!
Ayrıca gerek kendinizle baş başa kalacağınız ya da sevdiklerinizle derin sohbetlere dalacağınız anlar için de Filtre Kahve Nasıl Yapılır? başlıklı yazımıza da göz atmayı unutmayın!